南开大学 妥艳媜等

　　成果简介：该成果获得第十九届天津市社科优秀成果奖一等奖。

　　本研究通过对沙县小吃产业三十多年发展脉络的分析，揭示沙县小吃由地方小吃成长为国民小吃、实现乡村产业振兴的动力与机理，探索出中国乡村产业发展的“沙县模式”。研究发现基于创造力的“激活—协同—共享”机制，驱动沙县小吃由草根创业形态跃迁到产业化和正规化发展形态，实现产业持续转型升级。本研究的理论创新体现在：构建了“激活—协同—共享”整合机制，创新了乡村产业动力理论；探索了发现了农民—政府共同创业驱动乡村产业可持续发展的动力机制，破解主体协同困境；首次提出了产业的幸福价值概念，丰富乡村产业价值评价体系。本研究提出的“沙县模式”为中国式现代化的乡村产业振兴和县域治理创新提示了新方向。

　　本研究学术观点获得中国人民大学复印报刊资料全文转载，入选中国知网学术精要2025年高下载论文，以及《管理世界》《南开管理评论》和“中国专业学位案例中心”官方微信公众号广泛转载。依托本成果申报的国家级主题案例项目获“教育部2022年主题案例”立项，教育部2023年“十佳典型案例成果”称号。本成果受邀在“福建经济大讲堂”、“广东百千万工程”培训班等多个高水平学术会议、业界论坛宣讲发布，产生了良好的学术影响力。

　　作者简介：妥艳媜，南开大学旅游与服务学院副教授，幸福与创造实验室首席研究员。主要研究文旅幸福产业、人工智能与文旅、非遗与旅游等。